Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kukurydza

Zupa z piersi kurczaka i kukurydzy

Składniki:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           1 pierś kurczaka 2 białka 4 szkl. rosołu 1 puszka kukurydzy 1 łyżka maki ziemniaczanej 4 łyżki wody 3 łyżki zielonego groszku 1 łyżeczka soli 1 cienki plasterek szynki Sposób wykonania: Pierś kurczaka zemleć w maszynce po czym dodać do niego białka, wymieszać. W między czasie rosół doprowadzić do wrzenia, wówczas wsypać kukurydzę…

Sałatka ryżowa z tuńczykiem Eweliny

Ta sałatka świetnie się sprawdza na wszelkiego rodzaju imprezach.

Składniki:
• ryż biały ugotowany 1,5 szklanki
• tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
• kukurydza bonduelle 4 łyżki
• fasola czerwona 4 łyżki
• ogórki korniszony 2 sztuki
• majonez 1/2 słoika
• sól i pieprz
 


Sposób przyrządzenia:

Ogórki kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski.Dodajemy kukurydzę i fasolkę oraz ryż.  Tuńczyka rozdrabniamy i dodajemy razem z sosem własnym do sałatki.  Dodajemy majonez ,doprawiamy solą i pieprzem.

Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa

Szaszłyki z mięsnych kulek

 

Składniki:

  • 25 dag mielonego mięsa drobiowego
  • ½ cebuli
  • ½ ząbka czosnku
  • 1 jajko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • zioła prowansalskie
  • 8 listków szałwii
  • 4 plasterki boczku
  • 3 łyżki oleju
  • ½ puszki kukurydzy
  • 2 pomidory
  • ½ żółtej papryki
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • sałata
  • szczypta cukru
  • pieprz

 

Sałatka z owoców morza, kukurydzy i oliwek

Składniki: 50 dag mrożonej mieszanki obgotowanych owoców morza 8-10 zielonych i czarnych oliwek bez pestek 1 czerwona cebula 3 pomidory 2 łodygi selera naciowego 10 kolb konserwowej kukurydzy miniaturowej ¼ szkl. oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka ketchupu sok z 1 cytryny natka pietruszki ½ łyżeczki białej gorczycy sól Sposób wykonania: Oliwę przelać…

Sałatka z krewetek, kukurydzy i fasolki

Składniki: 30 dag ugotowanych i obranych krewetek ½ kolby ugotowanej kukurydzy ½ szkl. ugotowanej fasoli 4 pomidorki koktajlowe ½ awokado ½ czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanych listków kolendry 1 papryczka chili 30 ml soku z lionki 1 łyżeczka uprażonych nasion kminu ½ posiekanej papryczki chili 40 ml oliwy sól Sposób wykonania: Awokado obrać po czym…