Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kukurydza

Sałatka z pieczarek z jajkami

Składniki: • pieczarki marynowane 1 słoiczek • kukurydza 1/3 puszki • jajka ugotowane na twardo 4 sztuki • majonez kielecki 2-3 łyżki • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka kroimy i dajemy do miski, dosypujemy odsączone pieczarki i kukurydzę. Majonezem zalewamy sałatkę i doprawiamy. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Sałatka babuni z kukurydzą

Kiedyś znalazłam tą sałatkę w jakiejś gazecie i już na stałe została u nas w domu bo jest naprawdę pyszna.

Składniki:

  •   szynka babuni 25 dkg
  •   ser żółty 20 dkg
  •   jajka ugotowane na twardo 4 sztuki
  •   kukurydza 1/2 puszki
  •   grzanki
  •   szczypiorek 1 pęczek
  •   majonez kielecki 2-4 łyżki
  •   sól i pieprz ziołowy do smaku

Sałatka w imbirowo miodowym sosie

Składniki: 3 kolorowe papryki 1 cebula 1 jabłko 5 mini kolb kukurydzy konserwowanej ½ szklanki posiekanej sparzonej kapusty czerwonej lub włoskiej 10 winogron bez pestek Sos: 1 łyżeczka tartego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 1 łyżka miodu sos sojowy, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić,…

Gyros z udźca z indyka

Ta potrawa jest troszeczkę pracochłonna ale jest tego warta. Serwuję ją z białym ryżem ugotowanym na sypko, surówką z białej kapusty oraz sosem czosnkowym.

Składniki:
• udziec z indyka 1 sztuka
• kukurydza 1 puszka
• pędy bambusa 1/2 słoika
• czubryca czerwona 2 łyżeczki
• ziarenka smaku 1/2 łyżeczki
• przyprawa do gyrosa 1/2 opakowania

Sposób przyrządzenia:

Udziec z indyka obieramy ze skóry i nacieramy czubrycą, ziarenkami i przyprawą do gyrosa- zostawiamy w lodówce na kilka godzin. Układamy na brytfance i pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny w 140’C.
Studzimy i obieramy mięso, kroimy je w paseczki.  Na patelni smażymy z kukurydzą i bambusem, doprawiamy jeszcze przyprawa do gyrosa. Układamy na talerzu i jemy.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa