Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kukurydza

Zupa aksamitna z kurczakiem

Składniki: 1 pierś kurczaka 2 białka 1 l bulionu 1 puszka kukurydzy 3 łyżki zielonego groszku 1 plasterek szynki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać białka i dokładnie wymieszać. W między czasie bulion doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną…

Pizza z kawałkami wieprzowiny

Ciasto:

 

  • 300 ml wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 450 g jasnej mąki pszennej
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 opakowanie suszonych drożdży

     

    Dodatki:

  • 350 g łopatki wieprzowej
  • mąka
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • tymianek
  • tłuszcz
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 10 małych kolb z kukurydzy
  • 1 mały słoik marynowanych cebulek
  • 200 g tartej goudy

 

Bochen mięsa z kukurydzą, papryka i groszkiem

Składniki: 500 g metki 500 g mieszonego mięsa mielonego 2 jajka sól pieprz 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 1 słoik papryki Sposób wykonania: Mięso oraz metkę wymieszać ze sobą. Wbić jajka i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać odsączona kukurydze, groszek oraz paprykę. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować walec, które…

Mortadela z kukurydzą

Składniki: 1 mała puszka kukurydzy 3 grube plastry mortadeli 2 cebule 2 łyżki oleju sól pieprz 1 łyżeczka natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę pokroić w plasterki i poddusić ją na rozgrzanym oleju. Następnie dodać mortadelę pokrojoną w kostkę. Lekko podsmażyć i dodać jeszcze kukurydzę, podgrzać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką…