Przepis podstawowy.
Skład:
125g maki pszennej
2 jaja
szczypta soli
1/3 l pełnego mleka
30g rozpuszczonego masła, olej lub masło roślinne do smażenia
1 łyżka cukru – jeśli się chce mieć słodkie naleśniki
Skład:
Skład:
Filetowanie ryb nie jest trudne, przy odrobinie wprawy i posiadając odpowiednie narzędzie czyli nóż do filetowania, nawet proste. Filetowanie zaczynamy od głowy, nacinając rybę tuż przy głowie aż do kręgosłupa. Nie należy odcinać głowy. Przecinamy rybę wzdłuż grzbietu, nóż prowadząc powoli po ości kręgosłupa, to cięcie jest bardzo łatwe. Cięcie to kończymy niedaleko ogona. Po…
Wertując literaturę o tematyce kulinarnej natknąłem się na ciekawy fragment który myślę zainteresuje wielu z nas.
