Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: krewetki

Krewetki zawijane w boczku z grilla

Składniki: 16 krewetek 16 cienkich plastrów bekonu (szynki parmeńskiej, boczku) cytryna grubo pokrojone ulubione zioła Marynata: 12 dkg masła (1/2 kostki) 1 duża pokrojona w kostkę cebula sos woczester sos tabasco 1 łyżka białego octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, zeszklić. Dodać sosy i inne przyprawy, zmiksować dokładnie. Przelać…

Krewetki po tajsku

Składniki: 1 kg dużych krewetek (odwłoki) 2 łyżki  oleju arachidowego 1/2 cebuli drobno posiekanej 1 łyżka obranego i startego imbiru 3 rozgniecione ząbki czosnku 1/8 łyżeczki ostrej papryki 2 pomidory bez skóry i miąższu drobno pokrojone ½ szklanki mleka kokosowego sól i pieprz 3 łyżki  pokrojonej świeżej bazylii albo naci kolendry Sposób przyrządzenia: Na patelni…

Panga po afrykańsku

Składniki: 50 dkg filetów z pangi 20 dkg krewetek 1 łyżka oliwy z oliwek 2 goździki 2 ząbki czosnku  4 cebule dymki 1 zielona papryka ½ szklanki piure z pomidorów 1 szklanka bulionu drobiowego (nie solonego) 5 dkg katmii jadalnej (okra) ½ łyżeczki posiekanego oregano sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę pokroić w grubą kostkę. W…