I kolejny przepis na znakomity krem. Tym razem przygotowany z marchewki. Pozostałe składniki przepisu: imbir, bulion i mleko kokosowe.
Składniki:
- 1 l bulionu warzywnego
- 700 g marchewki
- 200 ml mleka kokosowego
- 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz