Składniki: 5 szkl. wywaru z włoszczyzny 2 cytryny 2,5 łyżki mączki ryżowej 1,5 łyżki masła ½ szkl. śmietanki 1surowe jajko sól łyżka posiekanych listków melisy Sposób przygotowania: Sparzaną cytrynę obrać ze skórki, którą wrzucić na zagotowany wywar, trzymać na ogniu ok. 3-5min. i przecedzić. Następnie masło utrzeć…
Tag: krem
Kremy
Naleśniki z kremem
by Iwona Cisek • • 0 Comments
Składniki:
- 12 naleśników
- 300 ml śmietanki 30%
- 6 żółtek
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- skórka starta z cytryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- owoce do dekoracji
Dodatki
Krem na herbatniki
by Aleksandra Kasperska • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag fasoli Jaś
- kostka masła
- 1 szklanka cukru pudru
- olejek migdałowy
- 4 paczki herbatników
Zupy
Zupa krem z selera
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 1 średniej wielkości seler 1 cebula 10 dkg orzechów włoskich 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 szklanek bulionu mięsnego sól, pieprz tarty żółty ser – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Seler, cebulę i orzechy obrać, drobno posiekać. W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę i seler, dusić aż zmiękną, dodać orzechy i mąkę, chwilę smażyć…
Ciastka
Ptysie w lukrze
by Henryk Niezgoda • • 0 Comments
Składniki: 10 gotowych dużych ptysiów 200 g cukru sok z 1 cytryny łyżeczka araku 80 g posypki Sposób wykonania: Cukier razem z sokiem z cytryny oraz ¾ szkl. wody zagotować pod przykryciem na dużym ogniu. Gdy sos zgęstnieje i zacznie się ciągnąc wówczas utrzeć go drewnianą łyżką aż zbieleje i zgęstnieje, wówczas doprawić lukier arakiem.…