Składniki: ½ kg mięsa mielonego bułka tarta jajko 500 gr sera pleśniowego oliwa z oliwek do smażenia sól, pieprz do smaku majeranek, słodka papryka Sposób wykonania: Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Z masy mięsnej formować kotleciki. Do środka każdego kotlecika włożyć kawałek sera pleśniowego. Dokładnie zlepić, obtoczyć w bułce tartej i smażyć…
Tag: kotlety
Listy
Kotlety z jajek z cebulką
by Alicja • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko 1 cebula 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane i obrane jajka pokroić w drobną kostkę. Następnie posiekana cebulę przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła po czym dodać do niej jajka oraz …
Listy
Białe medaliony z piersi indyka
by Jola • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg piersi indyka sól, pieprz do smaku Marynata: 5 łyżek oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego łyżeczka papryki łyżeczka imbiru Sposób wykonania: Umyte, osuszone mięso pokroić w plastry , z każdego wykroić po 2 medaliony. Każdy zbić lekko tłuczkiem, natrzeć solą i pieprzem. Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Marynatą posmarować mięso, owinąć w folię…
Listy
Pulpety z nadzieniem z kalafiora
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
- 10 różyczek z kalafiora
- 1 czerwona papryka
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- ½ szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego majeranku
- sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki oleju do smażenia
Listy
Piersi z kurczaka marynowane w musztardzie Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 5 łyżek musztardy francuskiej sól, pieprz do smaku 8 dkg masła Sposób wykonania: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, natrzeć solą i pieprzem, posmarować musztardą, wstawić do lodówki na 3 godziny. Na patelni roztopić połowę masła, obsmażyć mięso, przełożyć do żaroodpornego naczynia, polać stopionym masłem. Zapiekać w nagrzanym…