Składniki: 40 dag świeżych ogórków sól cukier 1-2 łyżeczki posiekanego koperku szczypta kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Oczyszczone ogórki obrać po czym pokroić je w plasterki. Następnie skropić je kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w odrobinie wody. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz cukrem i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem.
Tag: koperek
Sosy
Sos jogurtowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- jogurt 1 szklanka
- sól
- pieprz
- pieprz cayenne
- czosnek
- koperek posiekany 2- 3 łyżki
- sok z cytryny 2 łyżki
Dipy
Dip jogurtowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- jogurt naturalny 1 szklanka
- śmietana 2 łyżki
- koperek 1 łyżka
- trybula 2 łyżka
- szczypiorek 1 łyżka
- czosnek 1 ząbek
- sól
- pieprz
Surówki
Surówka z kalarepy z koperkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kalarepki młode 8 sztuk koperek posiekany 3 łyżki sok z cytryny śmietana kwaśna 1 szklanka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Kalarepy należy dokładnie opłukać i osuszyć, a następnie pokroić w drobniutkie plasterki. Tak przygotowaną kalarepę należy wrzucić do salaterki, później delikatnie posolić, pokropić sokiem z cytryny i dostawić na około 20 minut w chłodne miejsce.…
Jajka
Chleb w jajkach
by albertos • • 0 Comments
Składniki: chleb 10 kromek jajka 3 sztuki sól pieprz posiekany koperek 1/2 łyżeczki posiekana natka pietruszki 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Chleb należy pokroić w kostki. W miseczce należy roztrzepać miotełką jajka, dodać do nich sól, pieprz, koperek i natkę pietruszki, wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni należy rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim z obu stron…