Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki majonezu łyżka koniaku 2 łyżki masła 2 łyżki ziarenek marynowanego zielonego pieprzu Sposób wykonania: Z jajek wyjąć żółtka po czym zmiksować je razem z majonezem, koniakiem oraz pieprzem po czym doprawić do smaku solą. Następnie gdy masa stanie się gładka dodać posiekane białka i wymieszać.
Tag: koniak
Nalewki
Nalewka herbaciana
by Kinga Klimas • • 0 Comments
Składniki; 2/3 szkl. koniaku 25 g herbaty 1 szkl. cukru 2 szkl. wody kwasek cytrynowy wanilia Sposób wykonania: Herbatę zalać koniakiem i odstawić na 10 dni. Po tym czasie płyn zlać i wymieszać z syropem, kwaskiem cytrynowym oraz wanilią. Przelać do butelek i odstawić.
Rum
Poncz z koniakiem
by Malwina Kozicka • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. rumu 1 szkl. koniaku ¼ szkl syropu( w proporcjach cukier i woda1:2) 1 szkl. mleka 3 jajka gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Żółta oraz białka ubić oddzielnie po czym je delikatnie połączyć. Następnie dodać koniak, rum oraz grace mleko. Delikatnie wymieszać i rozlać do szklaneczek. Posypać gałką muszkatołową.
Likiery
Likier czereśniowy
by Artur Wiszniewski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg czereśni 6 szkl. koniaku 3 szkl. cukru 3 szkl. wody Sposób wykonania: Wydrylowane wiśnie wrzucić do butelek po czym zalać je koniakiem. Odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzić i połączyć z syropem zrobionym z wody i cukru. Przelać ponownie do butelek i wystawić do lodówki.
Gruszki
Gruszki zapiekane z żółtym serem
by Danuta Karaś • • 0 Comments
Składniki:
- 4 duże gruszki
- 100 g wędzonego sera
- kieliszek koniaku
- 4 plasterki sera
- łyżka masła
- 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
