Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: koniak

Poncz jajeczny

Składniki: ½ szkl. koniaku 4 szkl. czerwonego wina 2 szkl. herbaty sok i skórka z ½ cytryny ½ szkl. cukru pudru 3 żółtka cynamon goździki Sposób wykonania: Herbatę wymieszać z cynamonem, goździkami i posiekaną skórką z cytryny, odstawić na  2 godziny. Po tym czasie dodać koniak, sok z cytryny oraz wino. Całość wymieszać i podgrzać.…

Kawa z Afryki

Składniki: 1 szkl. wody 2 łyżeczki kawy płaska łyżeczka kakao łyżeczka cukru ½ kieliszka koniku cynamon Sposób wykonania:Kawę, cynamon, kakao oraz żółtko zalewamy wodą i doprowadzamy do zagotowania.Gdy kawa sie zagotuje dodać koniak, wymieszać i podawać.  

Kawa po królewsku

Składniki: 2 łyżeczki mielonej kawy 2 łyżeczki cukru ½ kieliszka koniaku 1 żółtko 1 szkl. wody Sposób wykonania:Kawę zaparzyć i przelać do filiżanek.Następnie żółtko zmiksować razem z koniakiem oraz cukrem aby powstała gładka masa.Powstałą masę ułożyć na wierzchu kawy.

Surówka z moreli z cytryną

Składniki: morele 1/2 kg cytryna 1 sztuka koniak 1 kieliszek cukier Sposób przyrządzenia: Morele należy dokładnie umyć i pozbawić ich pestek, następnie pokroić w paseczki, przesypać cukrem, skropić koniakiem i sokiem z cytryny. Następnie schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos  

Sos amerykański Ilony

Składniki: • śmietana 1 szklanka • koniak 1 łyżka • sok z pomarańczy 1 łyżka • sok z cytryny 1 łyżka • keczup 2 łyżki • sos tabasco 1/2 łyżki Sposób przyrządzenia: Śmietanę proszę dokładnie wymieszać z koniakiem i sokami- pomarańczowym i cytrynowym. Wszystkie składniki należy przyprawić keczupem i sosem tabasco wedle uznania. Po przyprawieniu…