Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kolendra

Salsa fresco

Składniki: 4 pomidory 1 biała cebula 1 papryczka jalapeno 1 łyżka puree z chipotle ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki soku z limonki ¼ szkl posiekanej kolendry Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić na mniejsze kawałki po czym 1/3 zmiksować na gładką masę, a następnie wymieszać je z pozostałymi pomidorami. Następnie dodać posiekaną papryczkę, posiekaną cebulę, chipotle,…

Sałatka z curry z młodych ziemniaków

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 jajka ugotowanych na twardo dressing Madras Curry 1 łyżka posiekanej kolendry Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w dużą kostkę po czym ugotować  w je osolonej wodzie. Miękkie odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym pokroić je w kostkę i dodać do ziemniaków. Polać całość…

Sałatka z ogórków i czereśni

Składniki: 2 duże ogórki obrane i pokrojone w kostkę o boku około 1 cm 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżeczka oliwy 20 dkg wytrybowanych pokrojonych na połówki czereśni 2 łyżki posiekanej naci kolendry sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórki wymieszać z octem i oliwą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić na 15…