Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kokosowy

Placek Makowo-Kokosowy

Składniki na ciasto(podkład): 5 białek 1szklanka cukru 1szklanka maku 11/2 paczki wiórków kokosowych Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dosypywać cukier i dokładnie ubić. Po ubiciu dodać mak i wiórki kokosowe, dobrze wymieszać. Na wyłożoną i posmarowaną olejem blachę wyłożyć przygotowane ciasto. Piec około 30 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Masa:…

Naleśniki kokosowe

Składniki:
Naleśniki:

  • 10 dkg mąki
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka rozpuszczonego masła
  • kilka kropli olejku waniliowego
  • szczypta startej startej skórki cytrynowej
  • tłuszcz do smażenia

Farsz:

  • 1 szklanka startego świerzego kokosu
  • 1 łyżka rodzynek
  • 8 dkg brązowego cukru
  • szczypta mielonego kardamonu
  • szczypta gałki muszkatołowej

Kokosowe chipsy

Składniki: 1 orzech kokosowy 10 dag cukru pudru Wykonanie: Orzech kokosowy wstawić na 30 min do piekarnika nagrzanego do 160 stopniC, a nastepnie w miejscu ciemnych plamek wywiercić otwory i wylac mleczko. Skorupę rozbic młotkiem. Z miąższu nozykiem do skrobania warzyw wycinać cienkie płatki.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułozyc na niej płatki kokosa. Piec…