Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kminek

Ziemniaki z porem i kminkiem

Składniki: 750 g ziemniaków 150 g pora sól kminek papryka mieolna 2 łyżki koncnetratu pomidorowego 2 łyżki majonezu ząbek czosnku Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić w kostkę. Pory pokroić w krązki i sparzyć je wrzątkiem. Następnie majonez wymieszac z koncnetratem pomidorowym i kminkiem. Doprawić do smku solą oraz…

Sałatka ziemniaczana z soją

Składniki: 40 dag ziemniaków 1 czerwona cebula 25 dag kiełków soi 1/2 łyżeczki kminku sól Sos: 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mleka skondensowanego 6 łyżek jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie cebulę pokroić w krążki…

Surówka z kapusty z boczkiem

Składniki: ½ główki kapusty 100 g wędzonego surowego boczku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka kminku sól pieprz cukier ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować. Następnie boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym wymieszać z kapustą. Doprawić do smaku kminkiem, solą, pieprzem oraz cukrem. Posypać posiekaną natką pietruszki.