Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kluski kładzione

Kluski kładzione

Składniki: mleko 1 litr mąka pszenna 8-10 dag jajko 1 sztuka mała sól Sposób przyrządzenia: Jajko należy wymieszać z mąką oraz odrobiną soli, dodać odrobinę wody i wyrobić ciasto. Wodę należy zagotować z odrobiną soli, łyżką należy nabierać po odrobinie ciasta i kłaść na wodę. W tym samym czasie należy zalać gorące mleko. Kluski po…

Kluski kładzione

Składniki: • 40 dag twarogu • 3-4 łyżki mąki • 3 jajka • sól Sposób przyrządzenia: Świeży twaróg przepuścić przez maszynkę, dodac jajka i razem utrzeć, wsypując porcjami mąkę. W garnku zagotować wodę i osolić.Małą łyżką kłaść kluski i gotować aż będą miękkie. Odcedzić. I wersja: "na słono" – polać roztopionym tłuszczem i posypać natką…