Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kapusta

Sałatka z czerwonej kapusty z pokrzywą

Składniki: 1 główka kapusty 2 cebule 10 łyżek posiekanej pokrzywy 6 łyżek oleju sól cukier Sposób wykonania: Cebulę oraz pokrzywy posiekać a kapustę poszatkować. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed podaniem skropić olejem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Kama

Surówka z czerwonej kapusty

Składniki: 1 główka kapusty ¼ szkl. octu winnego ½ szkl. oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym oprószyć solą oraz pieprzem, odstawić na chwile aby kapusta zmiękła. Następnie skropić kapustę oliwą oraz octem. Całość lekko przemieszać i wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Kaśkę

Sałatka z kapusty z orzechami i czosnkiem

Składniki: 1główka kapusty 200 g orzechów włoskich 5-6 ząbków czosnku 2-3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę pokroić na duże kawałki, które włożyć do osolonego wrzątku i gotować ok. 5 minut. W między czasie orzechy rozgnieść razem z czosnkiem. Następnie kapustę odcedzić i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać orzechy z czosnkiem. Całość dokładnie utrzeć…

Sałatka z kapusty i buraków

Składniki: 200 g kapusty 2 buraki 1 cebula 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i ugotować po czym odcedzić, obrać i pokroić  w słupki. W między czasie cebulę pokroić w pół krążki a kapustę poszatkować. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać majonezem i doprawić do smaku…