Składniki: 40 dkg czerwonej kapusty 5 dkg cebuli 15 dkg ogórków kwaszonych lub świeżych 3 łyżki oleju sojowego sól cukier i pieprz do smaku sok z ogórków kwaszonych Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Następnie skropić całość sokiem z ogórków i olejem oraz doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
Tag: kapusta
Listy
Sałatka z jabłka, kapusty i ogórka
by Danuta Magiera • • 0 Comments
Składniki: 3 duże winne jabłka 1/2 główki kapusty 2 kiszone ogórki 3-4 łyżki majonezu cukier zielona pietruszka sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka pokroić w kostkę a ogórki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Na koniec posypać natką pietruszki.
Listy
Surówka z kapusty, marchewki i pora
by Paulina Sęk • • 0 Comments
Składniki: 30 dag kapusty kiszonej 2 marchewki mały por zielona pietruszka 2-3 łyżki oleju Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obraną marchewkę zetrzeć na tarce a pora pokroić w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać całość olejem i posypać posiekaną natką pietruszki.
Listy
Surówka z kapusty, jabłek i buraków
by Kasia Ciołek • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg kapusty 15 dkg kwaśnych jabłek 30 dkg buraków sok z porzeczek lub żurawin 3 łyżki oleju sojowego sól cukier czerwona sproszkowana papryka do smaku Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym zetrzeć je na tarce. Następnie kapustę poszatkować a jabłka pokroić w drobną kostkę. Całość dokładnie wymieszać i skropić sokiem z porzeczek oraz…
Listy
Surówka z kapusty, marchewki i kiełków
by Radek Studziński • • 0 Comments
Składniki: 150 g czerwonej kapusty 125 g marchwi 25 g kiełków lucerny (lub innych) 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny łyżka soku jabłkowego sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchewkę zatrzeć na tarce, dodać jeszcze kiełki lucerny. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny i sokiem jabłkowym. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem…