Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kapusta

Sałatka z kapusty z fenkułem

Składniki: 100 g fankułów 250 g kapusty 75 g kiełków fasoli mung (lub innych) 6 łyżek majonezu łyżka kopru 25 g pestek dyni sól Sposób wykonania: Fenkuł pokroić na mniejsze kawałki kapustę poszatkować dodać jeszcze kiełki i razem wymieszać. Polać całość majonezem i doprawić do smaku solą. Na koniec posypać kiełkami i pestkami dyni.

Sałatka z czerwonej kapusty, jabłka i cebuli

Składniki: mała czerwona kapusta 2 jabłka 1-2 cebule 2-3 łyżki oliwy sok z cytryny ocet winny zielona pietruszka sól, cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz octem winnym. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sosem sałatkę. Na koniec posypać posiekaną…