Składniki:
- 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka)
- 25 dkg ryżu
- 2 marchewki
- 2 pomidory
- 2 łyżki śmietany
- oliwa z oliwek
- 1 cebula
- 1 główka kapusty
- bulion drobiowy
- sól, pieprz
Półmięsne
Gołąbki po mołdawsku
by Katarzyna • • 0 Comments
Tag: kapusta
Dodatki
Kapusta młoda na słodko kwaśno
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 główka młodej białej kapusty 5 łyżeczek cukru 2 łyżki octu spirytusowego sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę umyć, pozbawić głąba i poszatkować. Zalać wrzątkiem. Posolić i popieprzyć. Gotować do prawie miękkości. Dodać cukier. Dusić jeszcze ok 5 min. Kapusta musi mieć zdecydowanie słodko kwaśny smak. Smacznego.
Półmięsne
Gołąbki – krok po kroku
by Iza • • 0 Comments
Składniki: główka kapusty białej lub włoskiej natka pietruszki 15 dkg ryżu 10 dkg cebuli 20 dkg wieprzowiny tłuszcz 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki rosołu 150 ml śmietany sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, wyciąć głąb, opłukać, zalać dużą ilością wrzącej wody, obgotować aż liście zmiękną. Następnie kapustę wyjąć, oddzielić liście,…
Grochówka
Grochówka z kapustą kiszoną
by Bugs z Kalisza • • 2 komentarze
Składniki:
- 20 dkg łuskanego grochu
- 20 dkg kapusty kiszonej
- 1 mała marchew
- 1 mała pietruszka
- 1 średnia cebula
- 15 dkg wędzonego boczku
- 5 dkg smalcu
- 4 dkg mąki pszennej
- 10 dkg kiełbasy
- sól
- majeranek
- ząbek czosnku.
Półmięsne
Gołąbki po węgiersku
by Bugs z Kalisza • • 10 komentarzy
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- 20 liści wielkości dłoni ze sparzonej główki kapusty
- 1 kg mielonego mięsa
- 3 cebule
- 1 czubata łyżka mąki
- 20 dag ryżu
- 15 dag smalcu
- 20 dag słoniny
- 1 łyżka mielonego pieprzu
- 4 łyżeczki papryki w proszku sól
