Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kapary

Śledzie z cebulą i kaparami

Składniki: 1 kg filetów śledziowych 10 dag kaparów 4 cebule 1/2 szklanki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Śledzie namoczyć w wodzie po czym je odsączyć i pokroić je w paseczki. Następnie cebulę pokroić w krążki, które sparzyć wrzątkiem i dodać je do śledzi. Dodać jeszcze kapary i polać całość oliwą. Całość dokładnie wymieszać i wstawić…

Sałatka z porów, daktyli i kaparów

Składniki: 400 g porów 150 g daktyli 1 łyżka kaparów zielona pietruszka 1 łyżka oliwy 2 łyżki keczupu sól, pieprz cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki, które sparzyć wrzątkiem, daktyle, kapary i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie oliwę wymieszać z ketchupem i doprawić do smaku solą, pieprzem,…

Sałatka makaronowa z pomidorem

Składniki: 50 g makaronu 2 pomidory 3 łyżki oleju 3 łyżki octu jabłkowego ulubione zioła 30 g sera camembert łyżeczka kaprów Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie. Następnie pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z makaronem. Posypać ziołami , pokruszonym serem oraz kaparami. Na koniec skropić  olejem wymieszanym z octem.

Zielony sos z kaparami i anchois

Składniki: 1 szklanka majonezu 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka kaparów szczypta otartej z cytryny skórki Sposób przyrządzenia: Anchois i kapary drobno posiekać. Wszystkie składniki sosu wymieszać. Przed podaniem schłodzić. Można do sosu dodać szczyptę soli i białego pieprzu, jeśli ktoś lubi smak bardziej wyrazisty. Przepis na konkurs Godin…

Sos pomidorowy z kaparami do makaronów

Składniki: 6 marynowanych sardeli 2 ząbki czosnku 1 strąk papryczki chili 100 g czarnych oliwek sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 480 g pomidorów 50 g kaparów Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwę przesmażyć posiekane sardele, czosnek i papryczkę chili po czym dodać pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym…