Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kalafior

Sałatka z kalafiora z orzechami

Składniki: kalafior orzechy włoskie sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej łyżeczka winegret oliwa pieprz 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następne je odcedzić i posypać posiekanymi orzechami. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.

Sałatka z kalafiora z jajkiem

Składniki: 1 kalafior 1 ½ łyżeczki soli 3 ząbki czosnku 3 jajka ugotowane na twardo 8 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedzić kalafiora, którego skropić oliwą z oliwy. Dodać posiekany czosnek i jajka pokrojone na cząstki. Na koniec posypać…

Sałatka kalafiorowa z winem

Składniki: 600 g kalafiora kieliszek białego wytrawnego wina 2 ½ łyżki koncentratu pomidorowego 40 g migdałów musztarda sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki ugotowac w oslolonej wodzie. W między czasie wino wymieszać z koncnetratem pomidorowym oraz musztardą. Doprawić do smku solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polac kalafiora. Na smakoniec posypać migdałami…

Sałatka z kalafiora z kukurydzą

Składniki: kalafior 1 puszka kukurydzy 2  pomidory 1 cebula 2 ząbki  czosnku 2 łyżki  majonezu 2 łyżeczki oliwy  1 łyżeczka musztardy szczypta kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. W między czasie kukurydze odsączyć z zalewy, pomidory pokroić w kostkę a cebulę i czosnek posiekać. Wszystkie  składniki wymieszać ze…