Składniki: 3 jajka 40 g słoniny 2 łyżki wody sól Sposób wykonania: Słoninę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Wylać masę jajeczną na słoninę i trzymać na ogniu do ścięcia jaj.
Tag: jajko
Sałatki
Sałata zielona z jajkiem w śmietanie
by Alina • • 0 Comments
Składniki: 2 główki zielonej sałaty ¾ szkl. śmietany sól łyżka octu winnego 4 jajka ząbek czosnku Sposób wykonania: Liście sałaty oczyścić po czym ułożyć na dnie dużej salaterki. Następnie posypać ja startym czosnkiem, oprószyć solą oraz polać śmietaną wymieszaną z kwaskiem cytrynowym. Całości delikatnie przemieszać. Przed podaniem na samej górze ułożyć ćwiartki ugotowanych jajek. Przepis…
Sery
Ser z ryba wędzoną
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 15 dag sera twarogowego 14 dag wędzonej ryby ½ cebuli 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Rybę oczyścić ze skóry po czym pokrajać ja na małe kawałki. Następnie ser rozetrzeć razem z majonezem, po czym dodać posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i wymieszać razem z rybą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…
Ziemniaki
Ziemniaki zapiekane z jajkiem
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 8 dag tłuszczu 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokrajać w cząstki. Włożyć na blachę dość grubo wysmarowaną tłuszczem, oprószyć solą, można posypać szczyptą kminku. Podczas pieczenia już lekko rumieniące się ziemniaki można posypać drobno pokrajanym wędzonym boczkiem lub tłustą kiełbasą. Jajka wybić do miseczki, roztrzepać widelcem z dodatkiem…
Jajka
Jajeczne kotlety
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: 6 jaj 1 jajko mleko bułka cebula bułka tarta tłuszcz sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i zemleć w maszynce razem z bułką namoczoną w mleku. W między czasie posiekać cebulkę i dodać ją do jajecznej masy. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wbić jeszcze surowe…