Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Sałatka włoska.

Składniki: • 3 pomidory • sałata lodowa • 100 g gotowanej szynki • 4 jaja ugotowane na twardo • oliwa z oliwek • ocet balsamiczny • sol i pieprz • jogurt • świeży koperek Wykonanie: Pomidory obrać ze skory i pokroić na ósemki, wyłożyć dość ściśle obok siebie na dużym talerzu, Sałatę lodowa posiekać na…

Omlet gospodarski.

Składniki na 4 porcje:
• 6 jajek
• 150 ml wody mineralnej
• 250 ml mleka
• 30dag mąki
• 15 dag mrożonego groszku
• puszka kukurydzy
• 1 duża papryka
• 12 dag szynki gotowanej
• 20 dag pieczarek
• po 4 łyżeczki masła i gęstej śmietany,
• koperek

Kurczak po kijowsku.

Składniki: • 4 piersi z kurczaka • 2 jajka • 3 łyżki masła • 3 ząbki czosnku • sól, pieprz • Mąka i bułka tarta do panierowania • Szczypta natki pietruszki Wykonanie: Z masła, posiekanej natki pietruszki i wyciśniętego czosnku robimy masło czosnkowe (rozetrzeć ze sobą wszystkie składniki). W piersiach wykonujemy kieszonki nacinając je wzdłuż…

Jajka po meksykańsku

Składniki na 4 porcje: • 1 łyżka oliwy • mała cebulka pokrojona w kostkę • ½ zielonej papryki pokrojona w kostkę • 1 papryka chili • ząbek czosnku zmiażdżony • ½ łyżki suszonego oregano • 1 posiekany pomidor • 1 puszka siekanych pomidorów{400g} 4 jaja • ser feta pokruszony w kawałeczki Sposób przyrządzania: Wlać oliwę…

Omlet po Hiszpańsku

Składniki na dwie osoby: • 1 łyżka oliwy • 200g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę • mała cebulka posiekana • 4 jajka • 1 łyżka posiekanego koperku • 2 łyżki sera mascarpone • 2 garście sałaty Sposób przyrządzania: Przygrzać oliwę na teflonowej patelni i dodać ziemniaki. Smażyć na małym ogniu aż są przyrumienione i…