Składniki: szpinak liście (może być mrożony) jajko oliwa ząbek czosnku sól Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekane liście szpinaku (mrożone brykieciki liści /2- 3 szt./ włożyć całe), lekko podsmażyć. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku. Dusić razem pod przykryciem kilka minut często mieszając. Wbić w środek jajko, posolić i przykryć. Po minucie zgasić gaz…
Tag: jajka
Inne wypieki
Szprotki w oleju zapiekane w cieście francuskim
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg gotowego ciasta francuskiego 15 szprotki w oleju 2 jajka natka pietruszki, koperek Sposób przyrządzenia: Szprotki obsączyć na sicie z zalewy. Płat ciasta francuskiego rozłożyć na blacie kuchennym, ułożyć na jego skraju jajka na twardo pokrojone w plastry, na nich szproty i zieleninę. Całość zwinąć w rulon, skleić brzegi. Piekarnik nagrzać do temperatury…
Kalmary
Kalmary panierowane
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- oczyszczone odwłoki kalmarów
- 4 łyżki mąki
- 6 łyżek tartej bułki
- 2 jajka
- sól, pieprz
- olej
Sery
Serowe batoniki
by Aneta K • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg dobrego, tłustego twarogu 20 dkg mąki pszennej 2 jajka ½ kostki rozpuszczonego masła 10 dkg cukru ½ szklanki kwaśnej śmietany ½ łyżeczki sody lub proszku do pieczenia sól Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zmiksować lub zmielić w maszynce do mięsa. Tak przygotowane ciasto rozwałko do grubości 1 cm i ostrym nożem…
Wegetariańskie
Placuszki ziemniaczane z grzybowym farszem
by Agnieszka B • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg ziemniaków 2 jajka 3 łyżki mąki 1 cebula 20 dkg grzybów sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i po schłodzeniu zmiksować lub zmielić. Oczyszczone grzyby i cebulę drobno posiekać, udusić na maśle, przyprawić. Do ziemniaków dodać mąkę, jajko, sól, wyrobić. Z ziemniaczanego ciasta formować cienkie placuszki, nakładać na środek…