Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Kotlety z jajek

Składniki: 9 jajek 200 g cebuli 200 g tartej bułki 2 łyżki śmietany 100 g masła sól pieprz Sposób wykonania: Jajka zalać osoloną woda i gotować 9 minut. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić ją na rozgrzanym maśle. Następnie ugotowane jajka, obrać i posiekać po czym wymieszać z śmietaną, podsmażoną cebulką, 100 g bułki…

Omlet z serem Anny

Składniki: 4 jajka 80 g startego sera 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Jajka roztrzepać z dodatkiem 1 łyżki masła, soli oraz pieprzu. Następnie wylać masę na patelnie z rozgrzanym masłem. Gdy jajka zaczną się ścinać posypać je serem i odwrócić na drugą stronę.

Sałatka z ziemniaków, przepiórczych jajek i oliwek

Składniki: 400 g ziemniaków 20 przepiórczych jajek 20 oliwek 100 g marynowanych pieczarek 3 łyżki majonezu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier puder Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut. W między czasie ugotować jajka na twardo. Następnie ziemniaki odcedzić i pokroić w kostkę a…

Jajka smażone na głębokim tłuszczu

Składniki: 4 jajka 500 ml oleju sól pieprz Sposób wykonania: Olej rozgrzał w rondelku. Następnie jajka pojedynczo wbić do filiżanki aby żółtko się nie rozpadło po czym delikatnie zsuwać je na rozgrzany tłuszcz. Obracamy je drewnianą łyżką by osiągnęły okrągły kształt. Gdy jajka się zetną, odcedzić je i posypać solą ora pieprzem.

Jajka w marynacie z kminku

Składniki: 8 jajek 2 łyżki kminku 1 liść laurowy sól pieprz Sposób wykonania: Jajka zalewamy osoloną woda i gotujemy 9 minut od momentu wrzenia. W między czasie zagotować 1 litr wody z dodatkiem kminku, liścia laurowego i 20 g soli. Ugotowane jajka obrać i włożyć do marynaty, odstawić na 12 godzin. Po tym czasie można…