Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- ½ słoiczka chrzanu
- sok z cytryny
- ½ szklanki śmietany
- 1 duże kwaśne jabłko
- sól, i cukier do smaku
Listy
Sałatka z jajek i chrzanu
by Marzena Paprota • • 0 Comments
Tag: jajka
Listy
Suflet na zimno
by Ola Norek • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 1 pomarańcza 30 dag kremówki 10 dag cukru likier 1 cukier waniliowy Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru i cukru waniliowego utrzeć w kąpieli wodnej po czym zestawić z ognia i mieszając ostudzić. Wówczas dodać 4 łyżki likieru, sok i skórkę z pomarańczy, ubitą śmietaną oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość…
Listy
Serowe racuszki
by kamila • • 0 Comments
Składniki: ½ kg serka homogenizowanego 2/3 mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Serek homogenizowany wymieszać z żółtkami i szczyptą soli. Połączyć z mąką ziemniaczaną i z ubitymi na sztywną pianę białkami. Delikatnie wymieszać. Racuszki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor. Podawać gorące…
Listy
Placuszki z sera
by Alina Łukaszyk • • 0 Comments
Składniki: 40 dag zmielonego sera 1/5 kostki masła łyżeczka cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli olej cukier puder szczypta cukru waniliowego konfitura Sposób wykonania: Masło utrzeć z dodatkiem cukru po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo po żółtku oraz ser. Następnie całość oprószyć mąką ziemniaczaną i an koniec dodać białka ubite razem z solą…
Listy
Placuszki z kaszy manny
by Wanda Łapka • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. ugotowanej na mleku kaszy manny 3 jajka ½ szkl. cukru pudru 1/5 kostki masła szczypta soli cukier puder olej Sposób wykonania: Kaszę, masło, żółtka oraz cukier dokładnie zmiksować po czym dodać białka ubite na sztywną piane z dodatkiem soli, delikatnie połączyć. Z powstałego ciasta smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem oprószyć…