Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajecznica

Jajecznica z pomidorami Kingi

Składniki: 5 obranych pomidorów bez skórki i pestek 1 średnia cebula 8 jajek masło do smażenia sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki   Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na maśle. Do miękkiej cebuli dodać obrane pokrojone w kostkę  pomidory i smażyć przez chwilę, aż odparuje z nich sok. W naczyniu…

Omlet z leśnymi grzybami

Składniki:

  • duża garść kurek
  • 4-5 gołąbków (np. brudnożółte, modrzewiowe) albo innych (podgrzybki, prawdziwki)
  • 1 nieduża cebulka
  • 2-3 jajka
  • 1-2 łyżki drobno startego żółtego sera
  • 2 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka oliwy
  • do smaku: sól i pieprz mielony

Jajecznica kiełbasą i pomidorem

Składniki: 4 jajka cebula pomidor 20 dag kiełbasy 15 dag żółtego sera sól pieprz łyżeczka masła Sposób wykonania: Kiełbasę i pomidora pokroić w kostkę, cebule posiekać a ser zetrzeć na tarce. Następnie kiełbasę i pomidora podsmażyć na rozgrzanym maśle, po czym dodać pomidory i ser. Całość wymieszać i na sam koniec wbić jajka,. Smażyć do…