Składniki:
- jajo strusia
- kostka masła
- sól
Sposób wykonania:
- W jajku wywiercić oto wyry z obydwu stron i wydmuchujemy zawartość jajka tak jak na wydmuszki.
Następnie wylać jajo na patelni z rozgrzanym masłem i smażyć aż jajka się zetną.
Doprawić do smaku solą.