Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jajecznica z pomidorami Kingi

Składniki:

  • 5 obranych pomidorów bez skórki i pestek
  • 1 średnia cebula
  • 8 jajek
  • masło do smażenia
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

     

    Sposób przyrządzenia:
    Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na maśle. Do miękkiej cebuli dodać obrane pokrojone w kostkę  pomidory i smażyć przez chwilę, aż odparuje z nich sok. W naczyniu ubić jajka doprawić do smaku solą i pieprzem. Zalać pomidory z cebulą, smażyć, delikatnie mieszając, aż jajka zetną się. Posypać posiekaną zielona natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *