Tag: jajecznica

Składniki: 8 jajek 4 łyżki masła 4 łyżki oliwy 2 duże cebule 35 dkg suchej kiełbasy ½ szklanki zielonych oliwek 25 dkg sera oscypka / lub sera feta/ sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło i oliwę, podsmażyć obraną i drobno posiekaną cebulę do miękkości. Kiełbasę pokroić w drobną kosteczkę, dodać oliwki.…

Read more →

Składniki: 6 jajek 15 dkg sera fety 4 obrane ze skórki i pestek pomidory ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku masło do smażenia Sposób przyrządzenia: Obrane pomidory, pokroić na ćwiartki i podsmażyć  na maśle przez kilka minut, następnie wrzucić pokruszony ser feta. Jajka umyć, wbić do naczynia, doprawić solą i pieprzem…

Read more →

Składniki: 25 dkg obranych krewetek 5 łyżek masła 8 jajek sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki   Sposób przyrządzenia: Krewetki opłukać, osączyć na papierowym ręczniku. Masło stopić, i podsmażyć na nim krewetki na biało- różowy kolor. Zdjąć krewetki z patelni i odłożyć na talerz. Na patelnię wbić jajka i podsmażyć, delikatnie mieszając,…

Read more →

Składniki: 6 jajek ½ litra naturalnego jogurtu 1 ½ łyżeczki octu 15 dkg masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W garnku zagotować wodę z octem, rozbić jajka i umieścić we wrzątku, gotować około 3 minuty, po czym wyjąć łyżką cedzakową . Do miseczek rozłożyć równe części jogurtu, a na nim po jajku. Polać stopionym…

Read more →