Składniki: 2 twarożki do smarowania szczypiorek 2 filety śledziowe cebula sok z cytryny 4 łyżki jogurtu 2 czerwone jabłka żurawina Sposób wykonania: Do serków dodać posiekany szczypiorek, drobno posiekaną cebulę oraz jogurt. Całość odkładnie wymieszać. Następnie śledzie pokroić w paski a jabłka w plastry, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały . Jabłka ułożyć…
Tag: jabłko
Gęś
Świąteczna pieczona gęś z jabłkami
by Damian Szypulski • • 0 Comments
Składniki: 1 sprawiona gęś o wadze około 2 kg 4 lekko kwaśne jabłka 3 łyżki czerwonego, wytrawnego wina 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki posiekanego zielonego szczypioru 2 ząbki czosnku 1 łyżka mielonego imbiru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jedno jabłko obrać, utrzeć na drobnej tarce. W misce wymieszać tarte jabłko, wino, sos sojowy, obrane i…
Surówki
Surówka warzywna Eweliny
by Jola Czerwik • • 0 Comments
Składniki: 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera 1 cebula 3 ogórki kiszone 3 jabłka 1/3 szkl. oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka musztardy pieprz Sposób wykonania: Marchewkę, selera oraz pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natomiast ogórki, cebulę i jabłka pokroić w kosteczkę i dodać do warzyw. Następnie musztrę wymieszać z oliwą, cukrem ora…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka, ogórka, jabłka i jajka
by Marzena Jackowiak • • 0 Comments
Składniki: puszka tuńczyka w oleju 2 kiszone ogórki 1 jabłko 1 cebula 4 jajka 15 dag żółtego sera mały słoik majonezu liście sałaty kilka oliwek nadziewanych papryką Sposób wykonania: Jajka ugotowane na twardo zetrzeć na tarce razem z serem. Natomiast, jabłkom cebulę i ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, dodając odsączonego…
Sosy
Sos mięsno-warzywny
by Mieczysława Kargul • • 0 Comments
Składniki: udko kurczaka marchewka pietruszka ½ selera ½ jabłka koperek oregano mąka żółtko 3 łyżki śmietany Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki po czym razem z udkiem zalać je wodą i ugotować do miękkości. W trakcie wrzucić jeszcze starte jabłko, żółtko, zioła oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i zagęścić mąką. Na sam…