Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jabłka

Sałatka z jabłek i truskawek

Składniki: 2 jabłka 2 szklanki truskawek 2 łyżki octu 2 łyżki wody łyżka miodu 2 łyżki oleju listki sałaty Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę a truskawki przekroić na połówki. Następni ocet wymieszać z wodą, miodem oraz olejem. Sosem skropić sałatkę, którą przełożyć do salaterki wyłożonej liśćmi sałaty.

Sałatka z buraków i jabłek

Składniki: 90 g buraków 25 g jabłek 5 g chrzanu 5g  oleju 3 g cukru kwasek cytrynowy sól Sposób wykonania: Buraki zalać osoloną woda i ugotować po czym je obrać i pokroić w plasterki. Następnie obrane jabłka i chrzan zetrzeć na tarce i dodać do buraków. Olej wymieszać z cukrem, solą oraz kwaskiem cytrynowym i…

Kiszona czerwona kapusta z porami i jabłkiem Iwony

Składniki: 4 kg czerwonej kapusty 8 dużych kwaśnych jabłek 2 duże pory / białe części / 6 dkg soli 1 łyżeczka kminku 7 zmiażdżonych goździków 7 zmiażdżonych ziaren czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i poszatkować. Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Pory umyć, pokroić w cieniutkie krążki. Wszystkie składniki wymieszać  dokładnie…

Kiszona włoska kapusta z papryką i jabłkami Iwony

Składniki: 4 kg włoskiej kapusty 6 kwaśnych jabłek 5 kolorowych papryk 4 pokruszone listki laurowe po 2 łyżeczki zmiażdżonych ziaren pieprzu i ziela angielskiego 2 łyżeczki kminku Sposób przyrządzenia: Paprykę  i jabłka umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne. Paprykę wrzucić do lekko osolonej wrzącej wody na 2-3 minuty, osączyć i pokroić w cieniutkie paseczki. Jabłka zderzać…