
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego indyczego
- 1 jajko
- 1 marchewka
- 3 pieczarki
- 2 ząbki czosnku
- 1 garść posiekanej natki pietruszki
- 1 garść posiekanego świeżego koperku
- 3 łyżki kaszy manny
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
