Składniki: 1 młoda cukinia pokrojona w grubą kostkę 2 pokrojone grubo pomidory bez skóry 3 łyżki oliwy ½ łyżeczki tartego imbiru śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cukinię i pomidory, dusić na małym ogniu pod przykryciem 20 minut mieszając. Gdy cukinia będzie prawie miękka dodać przyprawy i imbir, dusić kolejne 10…
Tag: imbir
Krewetki
Krewetki w sosie czosnkowym
by Natalia Wierzbowska • • 0 Comments
Składniki
- 25 dkg odwłoków krewetek
- 20 dag śmietany
- 5 posiekany ząbek czosnku
- 2 łyżeczki mielonego imbiru
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- natka pietruszki
- olej
Dorsz
Filet z dorsza w pomarańczach
by Jola Kasprowicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z dorsza pokrojonych na porcje 1 obrana, podzielona na cząstki pomarańcza 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki pikantnego keczupu szczypta mielonego imbiru sól Sposób przyrządzenia: Porcje ryby oprószyć solą i imbirem, skropić sokiem z cytryny, posmarować keczupem. Tak przygotowane filety ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce do pieczenia, obłożyć cząstkami pomarańczy,…
Panga
Gotowany na parze filet z pangi z zieloną cebulką i imbirem
by Halina Synowiec • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg podzielonego na porcje fileta z pangi kilka „piórek” zielonej cebulki pokrojonej na 2 cm odcinki 2 cm kawałek kłącza imbiru pokrojony w zapałkę 1 łyżka oleju 1 łyżka jasnego sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Przyprawione solą i pieprzem porcje ryby ugotować na parze. W międzyczasie na patelni rozgrzać olej, dodać cebulkę, imbir i…
Bezalkoholowe
Miód z przyprawami korzennymi
by Justyna Mrozińska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg miodu 2,5 l wody 100 g drożdży 10 g przypraw: pieprz, imbir, kardamon, cynamon Sposób wykonania: Miód doprowadzić do wrzenia, wówczas usunąć powstającą pianę i dodać wodę oraz przyprawy. Całość wymieszać i jeszcze raz zagotować po czym ostudzić. Następnie dodać drożdże, wymieszać i przelać do butelek. Odstawić w ciepłe miejsce na 12…