Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: imbir

Miód według Jana

Składniki: 200 g miodu 2 łyżki skarmelizowanego cukru 2 goździki szczypta cynamonu szczypta imbiru liść laurowy 1 l wody Sposób wykonania:  Miód rozprowadzić w wodzie po czym gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać przyprawy i trzymać na małym ogniu jeszcze 5 minut. Następnie przecedzić i wymieszać ze skarmelizowanym  cukrem.

Miód pełen przypraw

Składniki: 150 g miodu 3 łyżki skarmelizowanego  cukru ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki kardamonu 5 goździków 3 liście laurowe 1 l wody Sposób wykonania: Miód rozprowadzić w wodzie i gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać liść laurowy i przyprawy. Gotować kolejne 5 minut. Po tym czasie przecedzić i połączyć ze…

Miód pełen przypraw

Składniki: 150 g miodu 2/3 szkl. cukru 1 l wody 4 liście laurowe cynamon kardamon imbir goździki Sposób wykonania: Miód oraz cukier zalać gorąca woda i trzymać na małym ogniu około 10-15 minut, aż się rozpuszczą. Po tym czasie zdjąć pianę, która się wytworzyła i dodać jeszcze przyprawy. Gotować jeszcze 5 minut i odstawić na…

Imbirowo-kokosowe ciastka

Składniki: 5 białek 250 g cukru 200 g mąki 200 g wiórków koksowych skórka starta z cytryny łyżeczka soku z cytryny łyżka posiekanego na maśle korzenia imbiru gotowa polewa czekoladowa Sposób wykonania:  Białka ubić na sztywni nad parą, wówczas dodać cukier. Następnie mąkę połączyć z sokiem  cytryny, skóra, imbirem oraz wiórkami kokosowymi po czym dodać…

Placek z nutą imbiru

Składniki: 150 g mąki ½ kostki masła 2 jajka 3 łyżki cukru łyżeczka proszku do pieczenia imbir mielony sól tłuszcz bułka tarta 200 ml miodu 2 jajka 100 g rodzynków 150 g wiórków koksowych mielony imbir 40 g niesolonych posiekanych orzechów arachidowych Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym dodawać stopniowo jajka nie…