Składniki: 50 dag wieprzowiny 200 ml jasnego piwa 4-5 łyżek sosu sojowego 34 ząbki czosnku tymianek cząber 3 strąki papryki 2 cebule 20 dag pieczarek 4 łyżki oliwy sól pieprz papryka w proszku szczypiorek Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, którą skropić sosem sojowym oraz piwem, oprószyć przyprawami i dodać jeszcze czosnek. Całość wymieszać i…
Tag: gulasz
Wieprzowina
Gulasz Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- schab wieprzowy 1 kg
- woda 3 szklanki
- pieprz ziarnisty 5 ziarenek
- liść laurowy
- ziele angielskie
- marchewka 1 sztuka
- pietruszka 1 sztuka
- mąka 2-3 łyżki
- śmietana 2-3 łyżki
- majeranek
- sól
- pieprz
- zielenina/grzanki
Wołowina
Czeski gulasz
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 grube parówki 5 -6 ziemniaków papryka w proszku kminek kostka rosołowa trochę mąki do zagęszczenia sól, pieprz Przygotowanie: Parówki kroimy na małe kawałki, wrzucamy do garnka na rozgrzany olej. Troszkę podsmażamy i posypujemy obficie papryką. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i zalewamy wszystko wodą. Wrzucamy kostkę rosołową, dużo kminku, sól i pieprz do…
Wołowina
Gulasz wołowy Patrycji
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki:
- • mięso wołowe
• cebula
• tłuszcz
• łyżeczka Vegety
• 1 listek laurowy
• 4 ziarenka pieprzu
• ziele angielskie
• 1/3l zupy ogonowej
• 2 łyżki mąki
Hiszpania
Gulasz hiszpański Goplany
by Goplana • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg schabu ( mogą być piersi z kurczaka ) 2 łyżki oleju 2 cebule 3 pomidory strąk czerwonej papryki puszka ananasa 3 ząbki czosnku posiekany świeży imbir lub ok. łyżeczki sproszkowanego curry sól, pieprz Sposób wykonania:Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę ze zmiażdżonym czosnkiem. Obsmażyć pokrojone na małe kawałki mięso. Oczyścić paprykę z gniazd nasiennych…