Składniki: 10 dag pieczarek cebula jabłko główka sałaty sól pieprz 1/2 szklanki oliwy 4 łyżki octu 2 łyżki wody 2 łyżeczki gęstej śmietany 2 łyżki zieleniny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać, sałatę porwać na mniejsze kawałki a obrane jabłko pokroić w kostkę. Następnie oliwę wymieszać z octem, śmietaną i odrobiną wody. Doprawić…
Tag: grzyby
Listy
Pstrąg duszony ze szpinakiem
by Asia Bartosik • • 0 Comments
Składniki: 1 wędzony pstrąg 15 dag pieczarek 5 dag szpinaku 1 łyżka oliwy do przybrania pęczek szczypiorku Sposób wykonania: Mięso rozdrobnić widelcem po czym razem ze szpinakiem wrzucić na rozgrzaną oliwę na około 5 minut. Po tym czasie doprawić do Samku solą oraz pieprzem. Przełożyć na talerz i posypać posiekanym szczypiorkiem. Można skropić oliwą.
Listy
Surówka z kabaczka i pieczarek
by Urszula Masłowska • • 0 Comments
Składniki: 30 dag kabaczka 10 dag białych porzeczek 4 łyżki posiekanego kopru ocet sól pieprz 1/2 szklanki jogurtu Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić w kostkę, pieczarki e plasterki, razem połączyć. Następnie jogurt doprawić do smaku solą, pieprzem oraz octem i polać sałatkę. Posypać posiekanym koperkiem.
Listy
Kiszona kapusta z grzybkami
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 kg białej kapusty 8 dużych kwaśnych jabłek ½ k grzybków / gąsek/ 10 dkg soli nasiona jałowca i kopru wg/ uznania Sposób przyrządzenia: Gąski przebrać, dokładnie oczyścić, umyć i włożyć na 10 minut do lekko osolonego wrzątku. Wyjąć osączyć i pokroić w cieniutkie paseczki. Kapustę oczyścić i poszatkować, jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne…
Listy
Sałatka z tofu i pieczarek
by Bogdan Szafrański • • 0 Comments
Składniki: 250 g tofu 200 g małych pieczarek 1/2 główki endywii 100 g mielonych orzechów laskowych 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tofu pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki a endywie podzielić na pojedyncze liście. Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…