Składniki 50 dag pieczarek pół szklanki śmietany 2-3 żółtka 1-2 cebule łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania; Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni aż puszczą sok, wówczas wlać olej i dodać posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu aż cebula się zeszkli, wówczas wlać śmietanę. Dokładnie wymieszać i doprawić…
Tag: grzyby
Listy
Kapusta pekińska z grzybami
by Julia Dobkowska • • 0 Comments
Składniki kapusta pekińska cebula 50 dag grzybów 5 dag oleju sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę grubo poszatkować po czym zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie cebulę posiekać a grzyby pokroić i razem poddusić na rozgrzanym oleju po czym dodać do kapusty. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Zapiekanka z fasoli i grzybów
by Sylwia Gościniak • • 0 Comments
Składniki szklanka białej fasoli 2 cebule kilka suszonych grzybów 8 dag ostrego sera żółtego 2 jaja 2 łyżki oliwy majeranek pieprz sól Sposób wykonania; Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ugorować do miękkości po czym odcedzić i przetrzeć przez sito. W między czasie ugotować również grzyby, odcedzić i posiekać. Natomiast cebulę…
Listy
Bób z grzybami
by Grażyna Antoniewicz • • 0 Comments
Składniki 50 dag bobu 50 dag świeżych grzybów (pieczarki, kurki, podgrzybki) szklanka bulionu pół szklanki śmietany 2 cebule 2 łyżki margaryny łyżka mąki 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej margarynie po czym dodać pokrojone grzyby i kilka minut smażyć razem. Następnie podlać bulionem i doprawić do…
Listy
Prawdzwiki duszone w sosie sojowym
by Kinga Wypchał • • 0 Comments
Składniki: 1 kg prawdziwków 2 łyżki masła 2 łyzki sosu sojowego cebula sól pieprz ząbek czosnku Sposób wykonania; Grzyby oczyścić po czym pokroić na duże kawałki, które wrzucić na patelni z rozgzranym masłem. Dodać jeszcze sos sojowy oraz cebulę pokrojoną w krążki. Dusić na małym ogniu około 30 mniut. Po tym czasie dorpawić do smku…