Znakomita zupa grzybowa, idealna na wigilijny stół. Aby ją wykonać potrzebujesz: suszonych grzybów, włoszczyzny, cebuli i bulionu.
Składniki:
- 20 dag grzybów suszonych
- 1 rosołowa porcja warzyw
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1½ l bulionu
- 100 ml śmietany słodkiej
- sól
- pieprz
- ½ pęczka świeżej natki pietruszki