Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Farsz grzybowy do pyz

Składniki: 10 suszonych grzybów 2 jajka ugotowane na twardo 1 bułka cebula 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia grzyby odsączyć a powstałym wywarem zalać bułkę pokrojoną w kostkę. Cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Grzyby, jajka oraz bułkę zemleć…

Jajka z pomidorami i grzybami

Składniki: 5 jajek 5 pomidorów 200 g szynki 250 g pieczarek 1 łyżka masła pęczek koperku sól 1 2/3 szkl. sosu pomidorowego Sposób wykonania: Pieczarki pokroić na plasterki, które podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie z pomidorów wydrążyć miąższ  a szynkę pokroić na paseczki. Następnie szynkę wymieszać z grzybami i napełnić pomidory. Na samej…

Farsz z grzybami i kapustą do pierożków

Składniki: 500 g kiszonej kapusty 50 g suszonych grzybów 100 g startego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować po czym wywar zalać i ugotować w nim poszatkowaną kapustę. Następnie grzyby posiekać i dodać do kapusty. Całość wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Do chłodnego farsz u…