Składniki: 2 kg gruszek 1 kg cukru 1 litr 5% octu kilka goździków cynamon w kawałku Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, pokroić na połówki lub ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, włożyć do zagotowanego octu z cukrem, goździkami i cynamonem, gotować do miękkości i szklistości. Przełożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić wieczka i odwrócić do góry dnem. Podawać…
Tag: gruszki
Listy
Sałatka z owoców w sosie
by Waldek Sokół • • 0 Comments
Składniki: 4 śliwki 2 kwaśne jabłka 2 banany 2 gruszki 1 pomarańcza 1 łyżka soku cytrynowego Sos: 100 g majonezu 25 ml koniaku 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka soku cytrynowego 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz biały Sposób wykonania: Owoce obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie…
Listy
Sałatka owocowa Krzyska
by Krzysiek Burzyński • • 0 Comments
Składniki: 2 gruszki 2 jabłka 2 brzoskwinie 4 morele 100 g czereśni 4 łyżki białego wytrawnego wina Sos: 200 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki startej skorki cytrynowej 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1,5 łyżeczki cukru pudru Sposób wykonania: Owoce obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które skropić winem. Następnie…
Listy
Sałatka owocowa Heleny
by Helena Stefaniak • • 0 Comments
Składniki: 3 czerwone jabłka 1 gruszka z kompotu 1 duża brzoskwinia z syropu 3 mandarynki 3 łyżki rodzynek 3 łyżki posiekanych orzechów laskowych 1 łyżka cukru 3 łyżki soku z cytryny szczypta soli Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, Gruzki i brzoskwinie na mniejsze kawałki a obrane mandarynki podzielić na cząstki. Dodać jeszcze rodzynki…
Listy
Surówka z gruszek
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 2 łyżki miodu 2 łyżki soku cytryny ½ łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki mielonego kminku 2-3 liście zielonej sałaty Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki. Liście sałaty wyłożyć na dnie salaterki i ułożyć na nich gruszki. Następnie miód wymieszać z sokiem z cytryny, pieprzem i kminkiem. Powstałym sosem polać gruszki.