Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: groszek

Sałatka z brokułem

Składniki: 1 średni brokuł 1 puszka zielonego groszku 2 łodygi selera naciowego 1 garść orzechów włoskich 10 ząbków czosnku marynowanego Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka musztardy pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Brokuł podzielić na różyczki Łodygę pokroić w kostkę. Wrzucić na 5min do osolonej gotującej się wody,…

Piknikowa sałatka warstwowa

Składniki: 35 dkg makaronu farfalle (kokardki) 10 dkg szynki 2/3 szklanki sosu winegret 2/3 szklanki groszku konserwowego 3 średnie pomidory, przekrojone na ćwiartki 2/3 szklanki pokrojonych grzybów 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki tartego żółtego sera (parmezan) Sposób przyrządzenia: Grzyby ugotować, odcedzić, przelać wodą, pozwolić aby się odsączyły. Ugotować makaron zgodnie z danymi umieszczonymi na…

Filet z kurczaka z mango

Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 marchewka ½ papryki zielonej ½ papryki czerwonej 1 mango ½ szklanki zielonego groszku oliwa 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, obsączyć, przyprawić „ostro”, skropić sokiem z cytryny, odstawic w chłodne miejsce. Marchewkę obrać, pokroić w plastry, ugotować wraz z groszkiem. Paprykę…