Składniki: 10 ząbków czosnku 10 goździków 2 listki laurowe ½ łyżeczki cukru ½ l białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Czosnek obrać ze skórki. Następnie w każdy ząbek wbić goździk i przełożyć do garnka. Dodać jeszcze listki laurowe oraz cukier. Całość zalać winem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż połowa płynu wyparuje. Wówczas zdjąć rondelek…
Tag: goździki
Porady i Ciekawostki
Deser pomarańczowo bananowy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie pomarańcze 4 łyżki miodu 1 łyżeczka goździków 2 pokrojone w plastry banany 3 łyżeczki wiórków kokosowych Sposób wykonania: Owoce umyć i osuszyć. Używając ostrego noża obrać ze skóry ścinając ją wraz z albedo. Miąższ pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Plastry pomarańczy ułożyć w misce, polać miodem, dodać goździki i…
Porady i Ciekawostki
Ocet korzenny na słodko
by Ewelina Bączek • • 0 Comments
Składniki: ½ l octu winnego 10 dag cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 listki laurowe ½ łyżeczki tymianku kilka goździków szczypta soli ¼ cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet. Dodać do niego cukier, cynamon, listki laurowe, tymianek, goździki, sól oraz drobno pokrojoną cytrynę razem z skórką. Trzymać na małym ogniu i gotować około 5…
Porady i Ciekawostki
Zupa piwna z owczym serem
by Julia Chudy • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl piwa 1 op śmietanki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru kilka goździków 2 żółtka 20 dag białego sera owczego cukier do smaku Sposób wykonania: Do garnka wlać szklankę wody. Dodać śmietanę oraz mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Następnie dodać cukier do smaku i całość zagotować. Wówczas wlać piwo, wrzucić goździki, wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Przyprawa curry
by Donata Mularczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki ziaren kolendry 2 łyżki ziaren kuminu 2 łyżki kurkumy łyżka gorczycy 2 ½ łyżeczki nasion fenkuła 8 strąków z nasionami kardamonu 8 goździków 1 ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 ½ łyżeczki czarnego pieprzu w ziarenkach ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Do miski wsypać kolendrę, kumin, kurkumę, gorczycę.…