Składniki : 2 łyżeczki zmielonej kawy goździk szczypta cynamonu szczypta cukru 250 ml wody Sposób wykonania: Kawę, cynamon, goździki oraz cukier podlać odrobina wody i dokładnie utrzeć po czym uzupełnić wodą i podgrzać na małym ogniu nie dopuszczając do wrzenia. Wówczas zestawić z ognia a gdy ostygnie ponownie podgrzać. Następnie przecedzić kawę przez sitko i…
Tag: goździki
Listy
Kawa z ajerkoniakiem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki : ½ filiżanki ajerkoniaku lub wg uznania goździk żółtko cukier gorąca kawa Sposób wykonania: Ajerkoniak wlać do połowy filiżanki. Uzupełnić kawą i doprawić do smaku cukrem, żółtkiem i goździkiem. Wymieszać.
Listy
Solone cytryny o goździkowym aromacie Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 cytryny 4 goździki 1 liść laurowy 8 łyżek gruboziarnistej soli Sposób przyrządzenia: 3 cytryny sparzyć wrzątkiem, ostudzić, włożyć do słoika, zalać zimną wodą i moczyć przez 3 dni, co 12 godzin zmieniając wodę. Wyjąć z wody i naciąć głęboko na krzyż nie do końca, rozchylić cząstki i wsypać pomiędzy po 2 łyżki soli,…
Listy
Ocet z ziołami o aromacie goździka Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki posiekanych świeżych ziół /mięta, estragon, lubczyk, majeranek / ½ szklanki posiekanego szczypiorku 1 listek laurowy 5-6 szt goździków 1 litr octu winnego Sposób przyrządzenia: W wyparzonym słoiku umieścić wszystkie składniki, zalać octem winnym i odstawić na 7-8 dni w chłodne i ciemne miejsce. Po tym czasie przefiltrować i przelać do wyparzonych butelek.…
Listy
Śliwki w occie Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mało dojrzałych śliwek węgierek ¼ litra octu do marynat 25 dkg cukru kilka goździków kawałek cynamonu Sposób przyrządzenia: Śliwki umyć, osączyć na sicie, nakłuć każdą śliwkę ostrym patyczkiem i ułożyć w słoju. Zagotować ¾ litra wody, dodać ocet, cukier, przyprawy i zagotować. Gorącym płynem zalać śliwki. Następnego dnia zlać zalewę i ponownie…