Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gorące

Zapiekanka ze śledzi z kawałkami jabłka i cebulki

Składniki: • 80 dag śledzi • ½ kg jabłek • 25 dag cebuli • 5 dag margaryny • łyżeczka tymianku • sól Sposób wykonania: Filety śledziowe oprószyć solą. Następnie obrane jabłka oraz cebulę pokroić w plasterki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Na cebuli rozszyć śledzie, posypać pozostałym tłuszczem oraz tymiankiem i podlać odrobiną…

Zapiekanka ze śledzi, jabłka i cebulki

Składniki: 80 dag śledzi ½ kg jabłek 25 dag cebuli 5 dag margaryny łyżeczka tymianku sól Sposób wykonania: Filety śledziowe oprószyć solą. Następnie obrane jabłka oraz cebulę pokroić w plasterki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Na cebuli rozszyć śledzie, posypać pozostałym tłuszczem oraz tymiankiem i podlać odrobiną wody. Trzymać na ogniu pod przykryciem…

Zapiekany fenkuł pod pierzynką

Składniki: 3 bulwy fenkułu 4 łyżki startego żółtego sera oliwa z oliwek 2 łyżki masła 2 łyżki maki 2 szkl. mleka sól pieprz starta gałka muszkatołowa zioła Sposób wykonania: Bulwy pokroić na 3 części po czym zalać je osolonym wrzątkiem i gotować ok. 5-7 min. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić…

Zapiekanka rodzinna

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu
  • puszka zielonego groszku
  • 20 dag żółtego sera
  • 2 parówki
  • cebula
  • kwaszony ogórek
  • 2 strąki papryki
  • jajo
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz, papryka


Sposób przyrządzenia:

Ryż ugotować na sypko. Pokrojone w kostkę parówki podsmażyć na oleju, przed końcem smażenia dodać obraną, pokrojoną cebulę. Paprykę i ogórki pokroić. Wszystko wymieszać z ryżem, dodać trochę startego sera, groszek i przyprawy. Potrawę włożyć do żaroodpornego naczynia, polać rozkłóconym jajem i posypać resztą startego sera. Zapiekać w gorącym piekarniku przez 40 minut.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Agatę Bublewicz


Zapiekane rurki z mięsnym nadzieniem

Składniki: 60 g otrębów pszennych 350 g mieszanego mięsa mielonego 1 jajko 8 -10 rurek cannelloni tłuszcz 300 g crème fraiche 100 ml mleka 1 łyżeczka przyprawy warzywnej w proszku ½ łyżeczki bazylii 30 g startego parmezanu 30 g masła sól pieprz oregano tymianek Sposób wykonania: Mięso wymieszać razem z otrębami oraz 3 łyżkami wody…