Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: golonka

Golonka z kminkiem przepisu Krzysztofa

Znakomity przepis na golonkę z kminkiem. Musisz go wypróbować. Do wykonania przepisu będziesz potrzebować: golonki, miodu, musztardy oraz czosnku i kminku. 
 

Składniki:

  • 4 golonki peklowane 
  • 1 szkl piwa 
  • 1 łyżka miodu 
  • 1 łyżka octu winnego 
  • 1 łyżka musztardy francuskiej 
  • 6 ząbków czosnku 
  • 1 łyżeczka kminku 
  • 1 łyżeczka pieprz 
  • 1 łyżeczka soli 

Soczysta golonka z kminkiem

Przepisy,  warte wypróbowania. Dziś w roli głównej golonka. Czyli nasz przepis na golonkę z kminkiem. Do jej wykonania oprócz golonki potrzebujesz; kminku, oleju i czosnku. 
 

Składniki:

  • 1 tylnia golonka 
  • 2 łyżeczki kminku
  • 1  szklanki oleju
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 ząbków czosnku

Golonka pieczona w kiszonej kapuście

Składniki: 1 ½ kg golonki 1 kg kapusty kiszonej łyżka oleju liść laurowy ziele angielskie kminek majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Golonkę oczyścić po czym nożem naciąć skórkę w kratkę. Następnie natrzeć ją solą, pieprzem, kminkiem, majerankiem oraz pokruszonym listkiem laurowym i mielonym zielem angielskim. Tak przyprawioną golonkę wstawić na całą noc do lodówki. Następnego…