Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- sól
- pieprz
- szczypta curry
- bułka tarta
- 2 pomarańcze
- 1 szkl. suszonych śliwek
- kieliszek czerwonego wina
- oliwa
- ziele angielskie
Składniki: 1 kg filetów z kurczaka 3 łyżki musztardy kostka masła 6 łyżek majeranku 3 łyżki miodu Sposób przyrządzenia: Mięso z kurczaka myjemy, osączamy na papierowym ręczniku i kroimy w kosteczkę, obtaczamy w majeranku i chłodzimy. Na patelni na małym ogniu roztapiamy masło, wlewamy uprzednio przygotowany sos musztardowo- miodowy i zapiekamy w temperaturze 180 stopni…
Składniki: 4 piersi z kurczaka 1 jajko 1 kg ziemniaków papryka konserwowa bułka tarta pieczarki konserwowe 1 łyżka śmietany 1 łyżka masła gałka muszkatołowa sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej odzie po czym je odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać śmietanę oraz masło. Doprawić solą oraz gałką muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i…
Składniki: filet z kurczaka 3 marchewki 3 cebule zioła do mięsa cukinia 3 pomidory ulubiony makaron ser feta Sposób wykonania: Mięso razem z posiekaną cebule przesmażyć na rozgrzanej oliwie po czym dodać zioła oraz startą na tarce marchewkę. Całość wymieszać i chwile dusić i dodać jeszcze obraną cukinię pokrojoną w kostkę, a na koniec pokrojone…
Sos: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób wykonania: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę,…