Składniki: 1 kg węgorza 50 g cebuli 100 g włoszczyzny 30 g mąki 1/8 l śmietany sól 2 łyżki posiekanego koperku cytryna Sposób wykonania: Włoszczyznę obrać i pokroić na mniejsze kawałki, zalać 1 litem wody i ugotować wywar. Wówczas go przecedzić i doprawić do smaku solą. Następnie węgorza odfiletować i pokroić na mniejsze kawałki, które…
Tag: filety rybne
Listy
Karp smażony z płatkami migdałowymi
by Maria Dura • • 0 Comments
-238x300.jpg)
.jpg)
Listy
Śledzie w winnym sosie
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki:
- • 30 dag filetów śledziowych matiasów
• kawałek pora
• 1 cebula
• łyżka masła
• kieliszek czerwonego wina
• 1 łyżka miodu
• imbir mielony
• cytryna
• sól
• pieprz
Listy
Karp zapiekany z cebulą i papryką
by Halina Wołowiec • • 0 Comments
Składniki: 1 sprawiony karp (1,2 kg) 1 żółta papryka 2 cebule 3/4 szklanki gotowego sosu pomidorowego z kartonika 2 łyżki masła do wysmarowania naczynia sól, pieprz Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie paprykę pokroić w kostkę a cebulę w krążki. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem rozłożyć połowę cebuli i…
Listy
Kotlety rybne z ryżem i koperkiem
by Marzena Gad • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 4 filety rybne
- 2 szkl.ugotowanego ryżu
- 1/2 pęczka koperku
- jajko
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
.jpg)