Składniki:
- kawałek imbiru
- 5 małych cebulek
- 90 dag ulubionych filetów rybnych
- ½ łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- ¼ szkl octu ryżowego
- 12 gałązek kolendry
Porady i Ciekawostki
Ryba na parze z imbirem
by Dorota Karcz • • 0 Comments
Tag: filety rybne
Porady i Ciekawostki
Chowder rybny z pomidorami
by Renata Bielińska • • 0 Comments
Składniki: 10 dag boczku 4 szkl pomidorów 3 cebule 2 łyżeczki soli 1 1/3 kg białej ryby 2 szkl gorącego mleka łyżka masła ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Boczek przesmażyć w żeliwnym garnku po czym go wyjąć a wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę, posiekaną cebulę oraz ½ łyżeczki soli. Zalać całość gorącą wodą i gotować…
Porady i Ciekawostki
Owoce morza z papryką i kolbami kukurydzy
by Małgorzata Robak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wytrawnego białego wina 1 białko ½ łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 300 g krewetek 125 g gotowanych kalmarów 125 g filetu z białej ryby olej roślinny 1 zielona papryka 1 marchewka 4 kolby kukurydzy Sposób wykonania: Do miseczki wlać wino, dodać białko, chińską przyprawę 5 smaków oraz mąkę…
Porady i Ciekawostki
Chrupiąca ryba po chińsku
by Anna Marchewka • • 0 Comments
Składniki:
- 450 g filetów z białej ryby
- 60 g mąki
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju z orzechów ziemnych
- 4 łyżki masła
- olej
- 1 czerwona chili
- 2 ząbki czosnku
- szczypta przyprawy chili
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka octu z wina ryżowego
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki chińskiego wina ryżowego
- 2 łyżki wody
- szczypta cukru pudru
Porady i Ciekawostki
Biała ryba po seczuańsku
by Olga Aleksandrowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 350 g filetów z białej ryby
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki wytrawnego białego wina
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- olej roślinny
- 1 ząbek czosnku
- 1 cm laski świeżego imbiru
- 1 cebula
- 1 seler naciowy
- 1 czerwona chili
- 3 cebule dymki
- 1 łyżeczka octu z wina ryżowego
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- 175 ml wywaru z ryby
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki wody
- kwiatki chili
