Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: filet z kurczaka

Filety z udek kurczaka w sosie cytrynowym

Składniki: 50 dkg filetów z udek kurczaka olej Marynata: 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka białego wytrawnego wina szczypta białego pieprzu Sos: ½ szklanki wody 3 łyżki soku z cytryny szczypta otartej z cytryny skórki sól, biały pieprz, cukier do smaku 1 łyżeczka mąki kukurydzianej…

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Składniki: 1 ugotowany filet kurczaka 200 g pieczarek 3 łodygi selera naciowego 2 brzoskwinie 1 kiwi 4 łyżki majonezu Sposób wykonania; Kurczaka pokroić w kostkę, pieczarki na plasterki. Następnie selera pokroić w słupki a brzoskwinie na mniejsze kawałki. Natomiast obrane kiwi pokroić w kostkę. Dodać jeszcze majonez i wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Kurczak na słodko-ostro

Składniki: 3 filety z piersi kurczaka 4ząbki czosnku 2 torebki ryżu 1 duża drobno posiekana cebula 4-5 łyżek oliwy z oliwek 2 szklanki wody 10 dkg prażonych migdałów pęczek natki pietruszki pęczek natki kolendry pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć i oprószyć solą i pieprzem. W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, usmażyć w niej kurczaka.…

Kurczak zapiekany z marchewką

Składniki: 3 filety drobiowe 3 marchewki słoik majonezu olej sól pieprz bazylia Sposób wykonania: Filety pokroić wzdłuż na pół po czym je oprószyć solą oraz pieprzem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Posmarować je majonezem i posypać marchewką startą na tarce o dużych oczkach. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około …

Kurczak w różowym sosie

Składniki: filet z kurczaka 2 łyżki oleju cebula 1 torebka ryżu 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy łyżeczka majonezu ząbek czosnku sól pieprz oregano Przygotowanie: Fileta z kurczaka umyć i pokroić wzdłuż w szerokie paski. Cebulę pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażyć cebulę z kawałkami kurczaka, od czasu do czasu mieszając. Ryż…